4erlei

4erlei

4erlei

Gewicht 600g

Ich bin nie ganz allein, sagen manche. 
Weil ich 4erlei bin.

Ihr Brot aus vollem Korn und mit 3 weiteren Körnern und Kernen. Jetzt verrate ich Ihnen noch etwas: Ich trage Karotten in mir – die ihrerseits das Geheimnis meiner besonderen Saftigkeit bergen. Obwohl, mein milder und weicher Natursauerteig aus vollem Korn leistet gerade in diesem Zusammenhang auch einen wesentlichen Beitrag.

Kürbiskerne, Natursauerteig, Wasser, Roggenmehl, Dinkelmehl, Roggenvollkornschrot, Karottenstifte, Roggenmalzflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Salz, Hefe, Kümmel … weiter nichts!

Glutenhaltiges Getreide
Sesamsamen

Nährwerte pro 100g:

Energie 305 Kcal / 1280 kJ Fett 12,21g d. gesättigte Fettsäuren 1,72g Kohlenhydrate 35,43g d. Zucker 1,14g Eiweiß 11,07g Salz 1,51g

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