Bauernbrot

Bauernbrot

Bauernbrot

Gewicht 1000g

Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Wasser, 
Pflanzenöl, Salz, Hefe, Fenchel ganz, Weizenkleber
… weiter nichts!

Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte pro 100g:

Energie214 Kcal / 895  kJ Fett 2,55g d. gesättigte Fettsäuren 0,23g Kohlenhydrate 40,34g d. Zucker 1,63g Eiweiß 6,69g Salz 1,16g

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