bio Pannonia

bio Pannonia

bio Pannonia • Neu ab 13.1

Ein herrlich leichtes  Bio-Weizenbrot mit kleinem  Vollkornanteil, das besonders gut mit der mediterranen Küche harmoniert und Lust auf Urlaub macht.

• Durch das Bio-Kochstück und  das Bio-Roggenmehl bleibt es länger saftig als herkömmliches Weizenbrot

• Durch Bio-Vollkornmehl und Bio- Flohsamenschalen kommen mehr Ballaststoffe ins Brot

• Das Bio-Olivenöl sorgt für einen  feinen Geschmack und liefert  zusätzlich Omega-3-Fettsäuren.

• bio Weizenmehl (~85%)
+ im Burgenland angebaut
+ in Niederösterreich gemahlen

• bio Roggenmehl (~13 ,5%) 
+ Brot ist saftiger, da mehr Wasser gebunden wird 

• bio Roggenvollkornmehl (~4,5%)
+ höherer Schalengehalt im Mehl

• bio Weizenkleber
+ Gibt dem Teig mehr Halt, dadurch fällt es beim Backen nicht zusammen

• bio Olivenöl
+ mehr Geschmack und Omega-3-Fettsäuren

• bio Weizen Kochstück
+ Brot wird saftiger, weil mehr Wasser gebunden wird

• bio Flohsamenschalen
• Salz
• Hefe
• Wasser

Glutenhaltiges Getreide, Milch

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