bio Roggen #1

bio Roggen #1

bio Roggen #1 • Neu ab 13.1

Ein reines langzeitgeführtes  Roggensauerteigbrot in  Bioqualität, das besonders lange frisch schmeckt und durch seine Verträglichkeit überzeugt.

• Durch das Bio-Kochstück und  das Bio-Roggenmehl bleibt es länger saftig als herkömmliches Weizenbrot

• Durch Bio-Vollkornmehl und Bio- Flohsamenschalen kommen mehr Ballaststoffe ins Brot

• Das Bio-Olivenöl sorgt für einen  feinen Geschmack und liefert  zusätzlich Omega-3-Fettsäuren.

• bio Roggenmehl (100%)
+ im Burgenland angebaut

+ in Niederösterreich gemahlen

• bio Roggensauerteig
+18 Stunden Reife

+ Verbessert Verdaulichkeit, Aroma & Haltbarkeit

• bio Kochstück
+ führt zu einer saftigeren, fluffigeren Krume und einer längeren Frischhaltung

• bio Roggenaromavorteig
+ verbessert den Geschmack & Geruch

• bio Flohsamen

• Gewürz
+ Bio Koriander, Bio Kümmel, Bio Fenchel & Bio Anis

• Hefe
• Wasser

Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte pro 100g:

Energie 220 Kcal / 921 kJ
Fett 0,81g
d. gesättigte Fettsäuren 0,14g
Kohlenhydrate 44,79g
d. Zucker 0,73g
Eiweiß 4,68g
Salz 1,56g

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