Kaisersemmel

Das klassische Weizengebäck ist bei uns „langzeitgeführt“ (der Teig bekommt eine lange Ruhezeit). So entsteht ein noch besserer Geschmack, eine extra knusprige Kruste und die schöne goldbraune Färbung. Und sie bleibt dadurch noch länger frisch!

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Backmittel (Weizenmalzmehl, Weizengluten, Zucker), pflanzliches Öle, Gerstenmalzextrakt

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:

Energie 263,38Kcal / 1102,73 kJ
Fett 0,97g
d. gesättigte Fettsäuren 0,26g
Kohlenhydrate 52,36g
d. Zucker 1,97g
Eiweiß 10,19g
Salz 1,51g