Urdinkel

Urdinkel

urdinkel

Gewicht 700g

Gestatten, Urdinkel. 

Gemacht von Hand, aus feinstem Innviertler Dinkelmehl und gekochten Dinkelkörnern, schmecken Sie in mir die ganze Kraft eines mild geführten Dinkelsauerteigs. Die Buttermilch aus Niederösterreich, in Bio-Qualität, trägt auch dazu bei, dass ich, Urdinkel, jeden Brotkorb zu etwas ganz Besonderem mache.

Dinkelmehl, Wasser, Dinkelsauerteig, Dinkelvollmehl, ganze Dinkelkörner, Sonnenblumenkerne, Sesam, Buttermilch, Salz, Hefe … weiter nichts!

Glutenhaltiges Getreide
Milch
Sesamsamen

Nährwerte pro 100g:

Energie220 Kcal / 922 kJFett 4,84g d. gesättigte Fettsäuren 0,42g Kohlenhydrate 33,0g d. Zucker 0,46g Eiweiß 8,70g Salz 1,19g

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