Ostern ist nicht mehr weit und bei uns werden die ersten Osterköstlichkeiten gebacken:
- Osterbrot aus flaumigem Briocheteig, mit Hagelzucker und Rosinen (backen wir nur von Donnerstag bis Sonntag)
- Spiegelei aus Hefeteig mit Streusel, Vanillecreme und einer Marillenhälfte
- Osterpinze aus flaumigem Hefeteig und dem typischen Pinzen-Schnittmuster
- Brioche-Osterhase: Briocheteig in Hasenform mit Rosinenaugen und einer Cranberry-Nase, bestreut mit Hagelzucker
- Hasen-Minigugl weiß oder zartbitter (wahlweise mit weißer oder dunkler Schokoladenglasur)
- Ischler Osterei: Mürbteigboden, großzügig mit Himbeermarmelade bestrichen und verfeinert mit Schokoglasur
- Frühlingsgruß Punsch: Punschtörtchen mit grüner Glasur und Osterverzierung
- Ostergruß Sacher: Sachertörtchen mit Schokoladenglasur und Osterverzierung
- Knuspriger Frühlingsgruß: Mürbeteigkeks mit Marillenkonfitüre und handgemachter Verzierung
- Osternest: Briocheteig mit Hagelzucker und einem Osterei (ab 1.4.2021)
