Baguette
• Wie das französische Vorbild ausschließlich aus Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz zubereitet.
• Die lange Teigruhe sorgt für die vielfältige Aromen, die so typisch sind für französisches Baguette
• Mit ❤️ von Hand gemacht
• Weizenmehl
+ in Niederösterreich angebaut
• Weizenkochstück
+ führt zu einer saftigeren, fluffigeren Krume und einer längeren Frischhaltung
• Wasser
• Salz
• bio Rohrzucker
• Hefe
Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte pro 100g:
Energie 242 Kcal / 1013 kJ
Fett 2,81g
d. gesättigte Fettsäuren 0,25g
Kohlenhydrate 46,46g
d. Zucker 1,62g
Eiweiß 6,83g
Salz 1,45g
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