Rotkorn Dinkel

Rotkorn Dinkel

Vegan

Rotkorndinkel

„Ein helles Dinkelbrot, das durch sein feines nussiges Aroma herrlich mit Aufstrichen harmoniert.“
 — Frau Dr. Astrid Laimighofer

  • Die Urdinkelsorte Ebners Rotkorn ist frei von genetischen Weizenanteilen, hat somit alle Vorzüge von reinem Dinkel und ist besonders gut verträglich.
  • Als besonders eiweißreiche Dinkelsorte ist Ebners Rotkorn besonders gern gesehen am Frühstückstisch von Vegetariern, Veganern aber auch Sportlern.
  • Ein reines Dinkelbrot, das ganz ohne Weizen oder Roggen auskommt.
 
500 Gramm
  • Dinkelmehl (100%)
    + Ebners Rotkorn Ur-Dinkelsorte
    + Von Familie Klaus in St. Pölten Land angebaut

  • Dinkelbrühstück
    + erhöht die Frischehaltung
    + Aufgequilltes Dinkelmehl

  • Dinkelbackmittel
  • Salz
  • Wasser
  • Hefe

… weiter nichts!

Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte pro 100g:

Energie 216,24 Kcal / 905,35 kJ
Fett 1,42g
d. gesättigte Fettsäuren 0,38g
Kohlenhydrate 38,18g
d. Zucker 1,92g
Eiweiß 8,79g
Salz 1,35g

Rotkorn Dinkel – eine uralte Sorte des Dinkels wird eigens für uns von Familie Klaus in Rassing bei Kapelln (St. Pölten Land) angebaut.

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