In unseren neuen Burger Bun kommen nur natürliche Zutaten wie Butter, Milch, Ei und 100% Weizen, bestreut wird er mit Sesamsamen.
Den Hager Burger Bun gibt es ab sofort immer von Donnerstag bis Sonntag in unseren Filialen – gerne nehmen wir auch Vorbestellungen entgegen.
Wer noch Inspiration für die Befüllung des Burger sucht, hier ist unser Lieblingsrezept notiert:
Zutaten für 4 Burger:
- 4 Hager Burger Buns
- 300 Gramm Bio-Rindfleisch faschiert
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Senf
- Pflanzenöl
- 8 Scheiben Speck
- 150 g würziger Cheddarkäse
- eine Handvoll Rucola
- 1 rote Zwiebel
- 2 Paradeiser
- 4 Essiggurken
Zubereitung Hager Burger:
- Backrohr auf 150°C vorheizen.
- Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Paradeiser in Scheiben schneiden.
- Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und 1 EL Senf vermischen, in 4 Portionen teilen und zu Laibchen formen.
- Laibchen in 3 EL Öl beidseitig braten und herausnehmen.
- Speckstreifen in der gleichen Pfanne ohne weiteres Öl knusprig braten und herausnehmen.
- Hager Burger Buns durchschneiden und im Backrohr für 5 Minuten erwärmen.
- Den Boden des Hager Burger Buns mit dem restlichen Senf bestreichen, mit Fleisch-Laibchen, Cheddar, Zwiebel, Paradeiser, Essiggurken und Rucola belegen.
- Deckel darauf setzen und genießen.
Wir wünschen gutes Gelingen!
